강철보다 가볍고 강한 물질이 식물에서?
바위를 뚫고 자라는 나무를 보면 어떻게 식물이 나무를 뚫었지? 나무가 자란걸 보니 잘 부서지는 바위인가? 라는 생각이 듭니다. 그런데 바위가 약한 것이 아니라 나무의 힘이 셌던 모양입니다. 그렇습니다. 오늘의 주제는 식물이 가지고 있는 눈에 보이지 않는 놀라운 힘과 연관됩니다. 얼마 전부터 과학계에서 주목하고 있는 신소재가 있는데, 식물에서 추출한 셀룰로오스 나노 섬유(CNF)가 그 주인공이 되겠습니다. 옛부터